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Production de polyhydroxyalcanoate de longueur de chaîne moyenne (mcl-PHA) à partir de déchets alimentaires
Résultat
Statut
Concurrence
Centre(s) de génomique
GE3LS
Chef(s) de projet
- Hyung-Sool Lee,
- University of Waterloo
Lancement du projet d'exercice financier
Description du projet
Au Canada, 2,8 millions de tonnes de déchets plastiques ont été mises en décharge ou enfouies dans l’environnement en 2016. L’interdiction des plastiques à usage unique stimule la demande de plastique biodégradable (bioplastique). La résine de polyhydroxylalcanoate de longueur de chaîne moyenne (mcl-PHA) possède des propriétés idéales pour l’agriculture et les films d’emballage. Elle présente une flexibilité, une aptitude au traitement, une stabilité thermique et une biodégradation complète en composés plus simples et non dangereux. Les coûts de production élevés des mcl-PHA existants ont entravé le potentiel du marché et les applications. L’utilisation d’une technologie permettant de transformer efficacement les déchets alimentaires en résines biodégradables de meilleure qualité (c’est-à-dire les mcl-PHA) constituerait une solution. Ce projet permettra la mise à l’échelle et la commercialisation de polyhydroxyalcanoates de longueur de chaîne moyenne (mcl-PHA), biodégradables et à faible teneur en carbone, par la validation et l’amélioration d’un processus en deux étapes qui consiste en une fermentation sèche en culture mixte de déchets alimentaires en polyhydroxyalcanoates de longueur de chaîne moyenne (mcl-PHA) destinés à être utilisés comme plastiques biodégradables.